Bento Box est une chaine de restaurants de cuisine japonaise, fondée en 1996. Le bento est un terme japonais qui désigne le repas pris hors de la maison, préparé à l'avance. Le bento est véritable phénomène de société. En effet, on trouve des bento vendus partout au Japon, dans les supérettes ouvertes jour et nuit, à bord des trains, des restaurants spécialisés. La tradition veut que celui-ci soit préparé par la femme (épouse, mère). Les enfants japonais et les adultes n'ont pas de cantines. Ainsi, tous les matins le même rituel, ils partent avec leur bento sous le bras. Les bento peuvent être isothermes, c'est-à-dire qu'ils peuvent garder la nourriture au frais ou bien au chaud.
